McWilliam's Markview Cabernet Merlot

TASTING NOTE:

Màu sắc: Màu tím rực rỡ

Vị giác: Dạt dào hương vị của cherry, blackberry và cam thảo. Thêm vào đó là vị của rượu được ủ lâu trong thùng gỗ sồi. 

Khẩu vị: Lượng tannin tinh tế, kết hợp cùng với hương trái cây và mùi thơm của gỗ sồi khiến người uống cảm giác đầy phấn khích.

Thông tin về McWilliam’s Markview: Với 140 năm kinh nghiệm làm vang, McWilliam's Markview đã làm ra một danh mục sản phẩm phong phú với những chai vang đậm đà hương vị trái cây nhưng đầy tinh tế và êm dịu khi thưởng thức.

Thu hoạch và sản xuất: Nho Cabernet và Merlot được lựa chọn và thu hoạch từ sáng sớm sau đó được nghiền và xay ra để lên men ngay lập tức nhằm giữ trọn vẹn hương vị tự nhiên của trái cây tươi. 

Rượu được lên men trong suốt 5 ngày và được đảo trộn 4 lần mỗi ngày cho đên khi vị tannin đạt được mức độ mong muốn. Sau khi lên men rượu được ủ trong thùng gỗ sồi của Pháp và Mỹ và đạt được độ ngấu trong vòng chín tháng.

Sau khi đạt được độ ngon tiêu chuẩn, rượu từ 2 giống nho Cabernet và Merlot được trộn theo tỉ lệ để đạt được mùi vị ngon nhất và được đưa đi đóng chai.