Pertaringa Understudy Cabernet Sauvignon

Undercover Cabernet Sauvignon ra đời bởi Pertaringa muốn có một dòng vang làm từ cùng một giống nho, nhưng lại có phong cách và hương vị khác biệt so với dòng vang đỏ Rifle & Hunt Cabernet, cũng được sản xuất bởi nhà làm rượu vang người Úc nổi tiếng Geoff Hardy.

CẢM QUAN

Khức giác: Mang lại mùi thơm sống động của quả anh đào đen, quả lý đen (blackcurrant), thơm cả mùi lá cây cà chua và mùi cây ớt. Ngoài ra, vang còn phảng phất hương thơm của các loại gia vị mang tính cay như quế, gừng và hạt tiêu.

Vị giác: Vị ngon cân bằng với vị của dâu đen (blackberry), quả lý đen, cà phê, ca cao, với một chút vị ngon của gỗ cây tuyết tùng và tannin vững chắc.

Thực phẩm kết hợp: Rất phù hợp với món thịt cừu nướng, pizza rau củ, phô mai sữa dê, và các món có chứa lá hương thảo.