Dùng Vang trắng hay Vang đỏ?

Danh mục sản phẩm

sản phẩm

Bạn có biết ???

Nghệ thuật uống và cách chọn rượu vang ngon

Nói đến rượu vang thường người ta nghĩ đến những gì tinh hoa, quý phái… Vậy khi thưởng thức rượu vang, bạn cũng cần phải nhấm từ từ để cảm nhận sự dịu, ngọt, chua, chát, mặn cùng độ đậm đà của rượu. Thưởng thức rượu vang cũng là một nghệ thuật.., mà người uống rượu vang cũng là một nghệ sỹ!

Những lợi ích sức khỏe của rượu vang đỏ

Dưới đây là những lý do mà bạn nên uống một ly Rượu vang đỏ mỗi ngày…

Những cách giải rượu hiệu quả

Những bữa tiệc chào đón năm mới luôn mang lại niềm vui đến cho mọi người. Nhưng bữa tiệc sẽ thật tồi tệ, nếu bạn vui quá chén…

Dùng Vang trắng hay Vang đỏ?

Rượu - không đơn thuần là loại nước uống thông thường

Quan niệm Rượu vang đỏ chứa nhiều hợp chất chống ôxy hóa có lợi cho sức khỏe, giúp phòng ngừa bệnh tim mạch xuất phát từ quá trình làm Rượu vang đỏ, vỏ nho được nghiền nát cùng với ruột nho. Trong khi đó, vỏ sẽ được tách riêng khi làm Rượu vang trắng.

Nhưng các nhà nghiên cứu cho biết, đã có những bằng chứng cho thấy ruột quả nho cũng có tác dụng tốt cho sức khỏe của Tim như vỏ quả nho bởi nó cũng rất giàu các chất chống oxy hóa.

Trong nghiên cứu đăng tải trên tạp chí Hóa thực phẩm và Nông phẩm, một nhóm các nhà nghiên cứu Mỹ và Italia đã so sánh những tác dụng của ruột và vỏ quả nho khi cho Chuột uống nước chiết xuất từ chúng trong 30 ngày liên tục.

Kết quả cho thấy nước chiết xuất từ vỏ quả và ruột quả đều có tác dụng bảo vệ Chuột khỏi chứng đột quỵ. Chuột uống nhiều nước chiết xuất từ vỏ hay ruột quả đều ít bị đột quỵ hơn so với những con Chuột chỉ uống nước bình thường.

Thêm vào đó, qua kiểm tra, các nhà nghiên cứu cũng thấy rằng cả 2 loại chiết xuất này đều có cùng một lượng chất chống ôxy hóa như nhau.

Chiết xuất tử vỏ quả nho chứa nhiều Anthocyanin (chất tạo màu đỏ cho quả và là một nhánh của chất chống ôxy hóa Polyphenol) còn chiết xuất từ ruột quả nho không có Anthocyanin nhưng lại rất giàu các chất Polyphenol.

Vậy là những người hâm mộ Rượu vang trắng có thể tự thưởng thêm cho mình 1 ly nữa bởi thông tin thú vị trên, "Rượu vang trắng cũng tốt cho tim mạch như Rượu vang đỏ".